原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕
原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐冷，感觉身体即将进入冬眠状态，是时候找个合适的食物唤醒一下，于是有了本篇的创意。
香蕉中含有色氨酸，这种物质会被转化成我们血液中的复合胺。复合胺可使人体感到放松、改善情绪，总体上令我们更开心。
咖啡中蕴含的咖啡因可以加快因为寒冷天气和懒动而逐渐变慢的新陈代谢，帮助人体加快脂肪分解，使得我们重新焕发出活力，咖啡中还含有天然抗氧剂绿原酸，帮助人体对抗衰老，同时咖啡还能帮助仙女们解决便秘问题。（这里仅仅指新鲜烘焙的咖啡豆，并非含有植脂末的速溶类咖啡哦！）
无油无面粉的配方还特别适合重视身材管理的小伙伴或三高人群~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕麦粉：150克 | 荞麦粉：120克 |
| 烘焙咖啡豆：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全脂鲜牛奶：适量 | 鸡蛋：2克 |
| 香蕉：2——3根 | 薄荷叶：少许 |
原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕的做法步骤
原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、不建议使用速溶咖啡，因为其含有香精、植脂末、糖等添加物，对心血管的健康不利，而新鲜烘焙的咖啡豆含有绿原酸不仅能减脂还能抗氧化等，更多咖啡知识欢迎关注我们！
2、减脂健身需要低油低盐低脂肪饮食，亲们肯定都知道，为啥我们要搭配黑咖啡？（加脱脂牛奶的黑咖啡也可以哦）咖啡因会帮助脂肪从身体组织中“释放”出来，因此，配合日常的运动就能更好的帮助脂肪“燃烧”。
3、黑咖啡就是用新鲜烘焙咖啡豆直接研磨后加纯净热水萃取的咖啡液,不是速溶········重要的事情说三遍！！！
4、不过如果是胃部有严重疾病的亲们我们就不建议饮用黑咖啡咯~”
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