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宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋

菜谱编号:315-668
宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋”。
宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用微波炉快速蒸蛋,我直接用过水直接蒸蛋,可有时会蒸的不平整,甚至溅得到处都是。我发现用肉汤蒸蛋,每次都蒸得漂亮,平整,嫩滑。

宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:一个--
辅助料用量
肉汤:适量(含肉渣)--

宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:准备土鸡蛋一个。
  • 第三步:加肉汤(可舀少许肉渣或肉末),大约5勺半的汤(火锅汤勺)
  • 第二步:打蛋,用筷子搅匀。
  • 第六步:端出来即可开吃。(肉渣集中到一块去了)全部用时才三分钟。
  • 第五步:盖好盖子,我用的是一个小碟子当盖子。放入微波炉里,高火,2分钟。
  • 第四步:再次搅匀。
  • 宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    搅蛋不需搅好久,搅个十多下即可。

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