第三步:拌匀。
第一步:主料。
第六步:煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。
第五步:一面煎至微黄定型后翻面。
第七步:煎好的饼切块食用。
第四步:煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。
第二步:米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
认真吃早餐是一种生活态度,是爱家人、爱自己、最最实在的体现。既然早餐必不可少,那么这款快手的米饭鸡蛋饼就是不错的选择。隔夜的米饭加一颗鸡蛋,再加一点点胡椒粉和葱末提味增香,小火慢煎,短短几分钟,一份外焦里嫩,葱香扑鼻的早餐米饭鸡蛋饼就做好了!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:半碗 | 鸡蛋:1颗 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 葱:适量 |
食用油:1汤匙 | -- |
第三步:拌匀。
第一步:主料。
第六步:煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。
第五步:一面煎至微黄定型后翻面。
第七步:煎好的饼切块食用。
第四步:煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。
第二步:米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。
煎的时候一定要改小火,慢慢煎至饼的内部蛋液凝固。
煎的时间请根据饼的厚度与大小灵活调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#快手懒人餐#米饭鸡蛋饼。
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