咸蛋黄豆腐
咸蛋黄豆腐是【澄澄姐姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道鲜美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：1块 | 瘦肉：100克 |
| 咸蛋黄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 香菜：适量 |
| 食盐：适量 | 花生油：适量 |
咸蛋黄豆腐的做法步骤
咸蛋黄豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
在煸炒咸蛋黄时要小火慢炒，防止糊锅。
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