日式烤白菜色拉
日式烤白菜色拉是【Saeko的小厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式烤白菜色拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今早起床，明显感到温度大大骤降，冷得我赶紧热碗汤来暖身，运动后巧遇邻居，她说中国北方现在是白菜当季，长得正好，味道正好！因为地理和气候因素，白菜在日本并不好种！所以日本的白菜也不便宜，早期只有达官贵人吃得起！在中日交流后，胶州半岛的日军还曾用枪、子弹去跟当地百姓交换白菜呢～
有句话说“百菜不如白菜”，因为大白菜营养价值极高，不但能帮身体增强抵抗力，还能预防感冒、缓解疲劳、促进肠壁蠕动、助消化，甚至防止粑粑干燥，保持肠胃通畅等等。
日料里面，烤物也是一种日本菜的作法，今天我的快手料理要来做「日式烤白菜色拉」，保留白菜的晶莹透亮，也烤出白菜的鲜甜，青绿的色泽，高端又清新，用来招待客人，既有颜面又有好评！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：一个 | 培根：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 橄榄油：适量 |
日式烤白菜色拉的做法步骤
日式烤白菜色拉做法技巧/窍门/补充说明：
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：秋季食谱高档午餐晚餐学生
使用的厨具：平底锅
所属分类：早餐日本料理秋季食谱午餐学生
相关食材：白菜