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白菜粉丝炖豆腐

菜谱编号:497-807
白菜粉丝炖豆腐是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜粉丝炖豆腐”。
白菜粉丝炖豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:半颗绿豆粉丝:2小扎
嫩豆腐:1盒--
辅助料用量
蒜:3-4瓣油:2大匙
虾皮:手抓1小把--

白菜粉丝炖豆腐的做法步骤

  • 第一步:粉丝泡软剪断。
  • 第四步:豆腐切厚片。
  • 第十二步:继续煮2-3分钟即可。
  • 第三步:金针茹去根洗净。
  • 第九步:放入粉丝和半碗水煮开。
  • 第六步:蒜剁末。
  • 第十三步:老少都喜欢的菜。
  • 第十步:放入金针菇和豆腐。
  • 第十一步:放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。
  • 第七步:热油锅,把蒜和虾皮爆香。
  • 第二步:大白菜切块洗净。
  • 第八步:放入大白菜炒一下。
  • 第五步:把豆腐煎至两面金黄备用。
  • 相关食材:白菜豆腐粉丝

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