鱼香金钱蛋
鱼香金钱蛋是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香金钱蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:2勺 | 豆瓣酱:1匙 |
糖:1勺 | 醋:2勺 |
清水:3匙 | 葱花:适量 |
姜丝:适量 | 蒜片:适量 |
鱼香金钱蛋的做法步骤
鱼香金钱蛋做法技巧/窍门/补充说明:
做的时候芡汁有点稠了,可以再稀一点。