第六步:锅中放入适量植物油,放入土豆片翻她至透明
第十二步:放入尖椒翻她
第十四步:加入一勺生抽,一勺料酒,半勺糖,适量盐
第一步:土豆去皮切片
第四步:葱姜蒜切片
第九步:把肉片里的油耗出,肉片八成熟,盛出待用
第十五步:大火翻她一会儿即可关火出锅
第三步:尖椒切斜片
第十三步:放入土豆肉片肉片翻她一会儿
第二步:用清水洗去淀粉
第十一步:放入一勺郫县豆瓣酱她出红油
第七步:盛出待用
第八步:锅中放入一勺植物油,放入肉片,小火煎至变色
第五步:五花肉切小薄片,越薄越好
第十六步:成品,干香下饭
第十步:用锅里底油爆香葱姜蒜