干锅土豆片

第六步：锅中放入适量植物油，放入土豆片翻她至透明

第十二步：放入尖椒翻她

第十四步：加入一勺生抽，一勺料酒，半勺糖，适量盐

第一步：土豆去皮切片

第四步：葱姜蒜切片

第九步：把肉片里的油耗出，肉片八成熟，盛出待用

第十五步：大火翻她一会儿即可关火出锅

第三步：尖椒切斜片

第十三步：放入土豆肉片肉片翻她一会儿

第二步：用清水洗去淀粉

第十一步：放入一勺郫县豆瓣酱她出红油

第七步：盛出待用

第八步：锅中放入一勺植物油，放入肉片，小火煎至变色

第五步：五花肉切小薄片，越薄越好

第十六步：成品，干香下饭

第十步：用锅里底油爆香葱姜蒜