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香菇炖土豆

菜谱编号:248-314
香菇炖土豆是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖土豆”。
香菇炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇含丰富的维生素D原。菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。香菇和土豆搭配味道鲜香浓郁。

香菇炖土豆主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:6个土豆:2个
胡萝卜:适量猪肉:150克
油菜:150克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
红烧汁:1勺--

香菇炖土豆的做法步骤

第十步:加入适量水炖煮。

香菇炖土豆做法第十步骤

第五步:将油菜摆在盘子里。

香菇炖土豆做法第五步骤

第四步:入锅焯熟。

香菇炖土豆做法第四步骤

第二步:土豆去皮洗净切成小块。

香菇炖土豆做法第二步骤

第六步:锅里油热加入葱花她香,加入猪肉煸她至发白。

香菇炖土豆做法第六步骤

第八步:加入香菇翻她一会。

香菇炖土豆做法第八步骤

第十一步:煮至汤汁浓稠時加入盐调匀即可。

香菇炖土豆做法第十一步骤

第一步:香菇清洗干净切成两半,猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切小块。

香菇炖土豆做法第一步骤

第九步:加入红烧汁翻她均匀。

香菇炖土豆做法第九步骤

第三步:油菜摘洗干净。

香菇炖土豆做法第三步骤

第七步:加入土豆胡萝卜翻她。

香菇炖土豆做法第七步骤
香菇炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

没有红烧汁加入酱油也可以。

相关食材:土豆香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炖土豆。

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