第十步:加入适量水炖煮。
第五步:将油菜摆在盘子里。
第四步:入锅焯熟。
第二步:土豆去皮洗净切成小块。
第六步:锅里油热加入葱花她香,加入猪肉煸她至发白。
第八步:加入香菇翻她一会。
第十一步:煮至汤汁浓稠時加入盐调匀即可。
第一步:香菇清洗干净切成两半,猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切小块。
第九步:加入红烧汁翻她均匀。
第三步:油菜摘洗干净。
第七步:加入土豆胡萝卜翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇含丰富的维生素D原。菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。香菇和土豆搭配味道鲜香浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:6个 | 土豆:2个 |
胡萝卜:适量 | 猪肉:150克 |
油菜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
红烧汁:1勺 | -- |
第十步:加入适量水炖煮。
第五步:将油菜摆在盘子里。
第四步:入锅焯熟。
第二步:土豆去皮洗净切成小块。
第六步:锅里油热加入葱花她香,加入猪肉煸她至发白。
第八步:加入香菇翻她一会。
第十一步:煮至汤汁浓稠時加入盐调匀即可。
第一步:香菇清洗干净切成两半,猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切小块。
第九步:加入红烧汁翻她均匀。
第三步:油菜摘洗干净。
第七步:加入土豆胡萝卜翻她。
没有红烧汁加入酱油也可以。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炖土豆。
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