宫爆鸡丁
宫爆鸡丁是【简单_ZsRGoG】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 白糖：适量 |
| 蒜蓉酱：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 木薯粉：适量 | -- |
宫爆鸡丁的做法步骤
宫爆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
1。一定要用大火来，炸那个鸡胸肉。
2。糖色炒好了以后不要放入太多水。
3，可根据个人喜好放入辣椒。
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