当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芦笋百合炒鸡丁

芦笋百合炒鸡丁

菜谱编号:192-323
芦笋百合炒鸡丁是【LilyFang】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋百合炒鸡丁”。
芦笋百合炒鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天学习做芦笋百合炒鸡丁,向前辈学习,多学多做,希望可以和喜欢美食的朋友们互相学习与交流。

芦笋百合炒鸡丁主厨:LilyFang

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细芦笋:200克百合:100克
鸡腿:3个--
辅助料用量
红辣椒:2个姜:3块
蒜:2个--

芦笋百合炒鸡丁的做法步骤

  • 第六步:锅内加入水,大火烧开,将芦笋和红椒放入快速焯水,捞出过凉水沥干水份。
  • 第九步:加入姜蒜一起爆炒。
  • 第十二步:出锅装盘,成品。
  • 第三步:红辣椒去蒂去籽洗净切成小块,姜,蒜都切小块。
  • 第十步:再加入芦笋,红椒,百合一起翻炒。
  • 第一步:鸡腿去骨洗净切成小块,百合洗净剥开。
  • 第十一步:加入调好的酱汁,大火翻炒,按照个人的口味尝试一下味道加以调整调味料。
  • 第七步:另备一个小碗,加入少量的清水,食用油,蚝油,盐,白砂糖,生粉制成酱汁。
  • 第二步:碗内加入少量的盐,生抽,生粉,白胡椒粉,食用油拌匀,腌制一会。
  • 第四步:芦笋切去老根,洗净。
  • 第五步:斜切成段。
  • 第八步:起油锅,将腌制好的鸡丁加入快速滑炒。
  • 相关食材:芦笋百合鸡丁

    芦笋百合炒鸡丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【LilyFang】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋百合炒鸡丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜