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银耳炖梨

菜谱编号:318-096
银耳炖梨是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳炖梨”。
银耳炖梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天,侄女去蓟县写生,摘了不少野生的小梨,挺甜的,今儿也用来炖汤。没有也可以不放。

银耳炖梨主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:适量鸭梨:适量
野生小梨:适量--
辅助料用量
冰糖:适量冬枣:适量

银耳炖梨的做法步骤

  • 第三步:洗净的银耳放锅里,加水,放冰糖小火炖制。
  • 第七步:银耳炖梨。
  • 第一步:主要原料。
  • 第六步:用小火将梨炖软炖熟即可。
  • 第四步:将两种梨去皮去核切开备用。
  • 第二步:银耳加水泡发。
  • 第五步:将银耳汤炖到汤汁粘稠,放梨,放冬枣,继续炖制。
  • 菜谱标签:老人学生糖水
    相关食材:银耳

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