泡椒牛蛙
泡椒牛蛙是【新月融水】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下饭菜——泡椒牛蛙,肉质细腻,香辣过瘾!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:2只 | 泡姜:适量 |
泡椒:适量 | 蒜瓣:适量 |
芹菜:适量 | 泡萝卜:一小块 |
花椒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
泡椒牛蛙的做法步骤
泡椒牛蛙做法技巧/窍门/补充说明:
牛蛙可多炒一会,炒的过程中会出水,不用再往里加水了。
答配菜谱:泡椒与牛蛙的做法