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泡椒莴笋牛蛙

菜谱编号:171-153
泡椒莴笋牛蛙是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒莴笋牛蛙”。
泡椒莴笋牛蛙
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛蛙:3个莴笋:1根
红泡椒:175克--
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

泡椒莴笋牛蛙的做法步骤

  • 第十一步:调味翻匀,即成。
  • 第二步:将莴笋放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第七步:接着,加入一些清水煮开,煮上10分钟。
  • 第五步:随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
  • 第八步:然后,合入切好的莴笋和红泡椒翻动一下继续煮上2分钟。
  • 第三步:将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第一步:食材:牛蛙(已洗净)、莴笋(已去皮)、红泡椒、姜片
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 相关食材:牛蛙莴笋泡椒

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