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黄芽菜粉丝丸子汤

菜谱编号:318-217
黄芽菜粉丝丸子汤是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芽菜粉丝丸子汤”。
黄芽菜粉丝丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天要喝暖暖的汤——黄芽菜放汤什么的最鲜了

黄芽菜粉丝丸子汤主厨:刚刚刚刚刚一刚一刚z

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾丸:几个鱼豆腐:几个
墨鱼丸:几个黄芽菜:3片
粉丝:一把鱼丸:几个
辅助料用量
清水:半锅盐:适量
赤味增:适量--

黄芽菜粉丝丸子汤的做法步骤

  • 第四步:煮丸子的时候,用开水泡粉丝。
  • 第五步:汤滚后,加入红味增,咸淡按口味自己调。
  • 第三步:丸子水滚后,加入黄芽菜或白菜叶子。
  • 第七步:烧开后加盐(也可不加)盛出。
  • 第二步:黄芽菜或者白菜洗干净切条。
  • 第一步:丸子洗干净放水里煮,尽管说是可以直接煮的,但是不洗一下的话烧的时候容易起沫沫。
  • 第六步:汤滚后加入粉丝。
  • 黄芽菜粉丝丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·丸子洗一洗再煮。

    相关食材:芽菜粉丝

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