黄瓜炒五花肉
黄瓜炒五花肉是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜的清香味,点缀在五花肉的肉香中,此时的肉也不那么腻了,黑木耳提高身体免疫力,常食用可以防癌抗癌。微辣的口感,清香而不油腻。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:30克 | 黄瓜:150克 |
辅助料用量 | |
黑木耳:适量 | 葱:1段 |
姜:2克 | 蒜:2瓣 |
食用油:3克 | 料酒:5克 |
生抽:6克 | 盐:1·5克 |
胡椒粉:0·5克 | 干辣椒:3个 |
黄瓜炒五花肉的做法步骤
黄瓜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜不要切丝,否则炒完就看不见黄瓜了。五花肉也同样切条,能吃辣的,可以多放点干辣椒。黑木耳要提前浸泡焯水。
答配菜谱:五花肉与黄瓜的做法