五花肉炒黄瓜
五花肉炒黄瓜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜是很利好的食材，营养丰富，功效多多。因此，经常吃黄瓜，特别是这个季节，黄瓜上市量大，价格可以接受，更是几乎天天吃黄瓜。一般吃黄瓜，多是凉拌，或是用来作配菜，这次，用黄瓜作主食材，与五花肉搭配炒制。清香的黄瓜与用稍微腌制的五花肉一起炒，堪称一绝。鲜嫩的五花肉肥而不腻，吃了一片还想吃第二片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：100克 | 黄瓜：180克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
五花肉炒黄瓜的做法步骤
五花肉炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、家乐鸡粉腌制五花肉既去腥，提鲜，提味，肉质也更嫩。
3、家乐鸡粉味道很纯正，不必添加其他调味品。
答配菜谱：五花肉与黄瓜的做法