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土豆熬豆腐

菜谱编号:318-924
土豆熬豆腐是【琴声祖玛】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆熬豆腐”。
土豆熬豆腐
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个豆腐:一块
五花肉:一块--
辅助料用量
葱:适量豆瓣酱:一勺
糖:适量盐:适量
猪油:适量植物油:适量

土豆熬豆腐的做法步骤

  • 第一步:原材料
  • 第十一步:关火后拌匀,就可以出锅了。
  • 第五步:肉的油出来一些后,加入葱花
  • 第九步:把豆腐放在土豆上面,把盐洒在豆腐上,盐要比平时稍微多一些。不能翻,撒完盐后直接盖上锅盖。大火开始熬,差不多熬十五分钟左右,到时看汤的多少定。
  • 第八步:翻炒均匀后加入水,沒过土豆
  • 第三步:锅中倒入动物油和植物油,我喜欢两种油掺着吃,也可以只用一种,看个人喜好。
  • 第二步:土豆切条,肉切片,葱切碎
  • 第十二步:成品
  • 第四步:油稍热,加入五花肉
  • 第七步:加入豆瓣酱,糖,翻炒
  • 第十步:差不多这样后关火
  • 第六步:出香味,放入土豆,翻炒
  • 相关食材:土豆豆腐

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