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加料版韭菜鸡蛋饼

菜谱编号：319-150
加料版韭菜鸡蛋饼是【淡淡U伤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“加料版韭菜鸡蛋饼”。
加料版韭菜鸡蛋饼
菜式制作特点
口味：咸鲜工艺：炒
耗时：十分钟难度：简单
菜谱主材料
韭菜：一小把水发海参：3个
大虾仁：8个鸡蛋：4个
辅助料用量
盐：4克淀粉：1勺

加料版韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步：韭菜切碎。
  • 第一步：水发海参洗净切小段。
  • 第六步：鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。
  • 第三步：切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。
  • 第四步：韭菜洗净沥干水分。
  • 第二步：大虾仁切小粒。
  • 第七步：加入韭菜和盐拌匀。
  • 第八步：锅里放油烧热，倒入蛋液炒熟，油可稍多些。
  • 第九步：炒熟定型出锅。
    • 菜谱标签：老人家常菜主食学生面食饼
    相关食材：鸡蛋韭菜
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