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红烧鸡蛋

菜谱编号:319-207
红烧鸡蛋是【回忆的思念_mmxgoy】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡蛋”。
红烧鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感不错就是辣了

红烧鸡蛋主厨:回忆的思念_mmxgoy

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:7个干红辣椒:9个
辅助料用量
海天生抽:适量八角:一颗
桂皮:一节马铃薯:1匙
大蒜头:一个生姜:六片
香葱:二根--

红烧鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋煮熟凉水泡一下去壳
  • 第七步:进味在倒入调好的马铃薯煮一会儿放香葱即可不需要放盐
  • 第二步:使用刀斜削纹路
  • 第三步:放入油锅炸
  • 第六步:倒入水后把鸡蛋放入煮开进味
  • 第四步:炸成金黄色捞起
  • 第五步:把八角 桂皮 辣椒 生姜 大蒜头放入油锅炒差不多在放入生抽炒一会 在倒入水
  • 红烧鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    生抽放人多是不需要放盐的鸡蛋看自己家的人数和自己食量来选择多少个汤子留多少看爱喝汤来留我家是有酒精过敏所以使用水代替啤酒煮的不然是啤酒煮鸡蛋不需要水

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡蛋。

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