第八步:拿其中一个擀开。
第七步:分成两个面团。
第十一步:继续擀开。
第九步:抹一层油酥。
第二十七步:或者直接对折回来。
第十二步:抹一层油酥。
第二十五步:卷起来~
第二十一步:锅中留底油,放入火腿稍微煎一下即可。
第二十二步:抹一层蒜蓉辣酱。
第二十六步:厚厚的一层啊~
第二步:慢慢的倒入温水,调成絮状。
第二十九步:开吃O(∩_∩)O哈哈~
第六步:拿出来醒好的面团。
第四步:醒发面团的時间用力啊制作油酥。植物油和面粉都放入碗中。
第十步:对折。
第二十步:翻个面,两面金黄就可以拿出来了。
第二十三步:铺上生菜、火腿,如果鸡蛋液有些流出去,就直接摊成鸡蛋条,也放在上面。
第十六步:放入饼小火烙。
第十四步:擀成0·3cm的面片。
第一步:面粉都放入碗中,加入植物油和食盐。
第三步:和成软的面团,醒发30分钟左右。
第五步:搅拌均匀即可。
第十七步:慢慢的饼熟了,这時挑破一个洞。
第十九步:倒入鸡蛋液,继续小火烙。
第十五步:锅中倒入稍微多一點儿的油。
第二十四步:撒點儿葱花。
第二十八步:料很丰富呢~
第十八步:鸡蛋打入碗中,打散。
第十三步:从上至下卷起来,收口按扁。