果酱面包
果酱面包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包做的多了,在款式上就会力求多样。既考虑食客的口味、健康,又兼顾食用时简单、便捷。这款果酱面包就是在此基础上出炉的。果酱面包是将果酱卷在面包坯里再烘培。卷有果酱的面包不但非常好吃,而且食用时免去了涂抹果酱的程序,更加省时省事。一个面包,一杯牛奶,成就方便快捷的营养早餐。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:300克 | 牛奶:180ML |
白糖:20克 | 黄桃酱:90克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:15克 | 酵母粉:5克 |
盐:4克 | -- |
果酱面包的做法步骤
果酱面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶的用量依据面团软硬度的需要而定。
2、果酱的品种依据个人口味随意调整。
3、面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度。
4、烘培时,烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。
答配菜谱:面包与果酱的做法