甘笋木耳炒虾仁
甘笋木耳炒虾仁是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘笋木耳炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在潮汕地区，虾仁可分为鲜虾仁和干虾仁，以鲜美甘甜著称；可与多种食材搭配烹饪。
所以小编在众多与虾仁搭配的菜色中，挑选出这道：甘笋木耳炒虾仁
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：300克 | 胡萝卜：1个 |
| 木耳：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 砂糖：适量 |
| 粟米粉：适量 | 盐：适量 |
甘笋木耳炒虾仁的做法步骤
甘笋木耳炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
?木耳和胡萝卜过下水，可去掉苦味
?胡萝卜可称为甘笋，因其营养丰富，素有“小人参”之称
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答配菜谱：虾仁与木耳的做法