当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾仁木耳馄饨

虾仁木耳馄饨

菜谱编号:042-457
虾仁木耳馄饨是【neo1124】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁木耳馄饨”。
虾仁木耳馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从没自己包过馄饨老是在美食天下潜水这个周末决定自己也来DIY

虾仁木耳馄饨主厨:neo1124

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
虾:4两绞肉:(肥跟瘦很均匀的会比较好)
辅助料用量
木耳:5-6朵大葱:1根
鸡蛋:1颗馄饨皮:半斤
调味料用量
料酒:1勺生抽:1勺
盐:看个人口味添加--

虾仁木耳馄饨的做法步骤

  • 第四步:头和尾切掉 会比较好剥 也不会弄伤手
  • 第七步:再加点料酒提提鲜。
  • 第三步:把新鲜的虾 洗干净 放入冷冻30分钟 这样处理起来比较容易 虾子也不会乱动
    没那么吓人!
  • 第六步:虾丁里面加料酒 去去腥。
  • 第十步:煮好啦!!
  • 第五步:剥好的虾可以切小块 比较好包 也容易入口。
  • 第八步:绞肉上场!!! 最后把腌好的虾丁和绞肉和木耳 全部搅一搅 再放一颗鸡蛋 搅到很均匀 有点黏黏的为止。
  • 第九步:包的手法 看个人啦 我是不会包 我在网上找了个元宝包法 蛮好的 全部都没破!
    海星区是我家老爷自创的 也没破! 哈。
  • 第十一步:自个儿做的 就是料足~个大~实在! 吃的那是个不亦乐乎啊!
  • 第二步:把干木耳用热水泡个10分钟 再用水洗掉沙子 就可以开始切碎了
    加木耳的目的是增加 口感 加分的是木耳还可以养颜美容 XD。
  • 第一步:切点葱 我是葱控 所以放了半根左右。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾仁木耳

    虾仁木耳馄饨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【neo1124】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁木耳馄饨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜