荤锅子
荤锅子是【颖儿cy】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荤锅子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天都爱吃火锅,涮羊肉的多,这种荤锅子是我们这的特色,不爱吃羊肉的我的最爱
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪大骨头:1000克 | 猪排骨:1000克 |
猪五花肉:1000克 | 猪肉馅:500克 |
酸菜:一棵 | 肉焖子:500克 |
八爪鱼:500 | 小海蟹:五六只 |
冻豆腐:500克 | 海米:一小把 |
宽粉:一袋 | 香菜:五棵 |
花生:一小碗 | -- |
辅助料用量 | |
增鲜酱油:适量 | 腐乳:适量 |
甜面酱:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 干辣椒:若干 |
麻酱:适量 | 盐:适量 |
荤锅子的做法步骤
荤锅子做法技巧/窍门/补充说明:
我也是第一次做,不过很成功,感谢闺蜜友情协助,让美味更好吃