红烧拉包鱼
红烧拉包鱼是【wonder风】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧拉包鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外形颇象黄三,肉质却比黄三粗糙,但红烧起来味道还是不错的
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
拉包鱼:400克 | 香菜:2根 |
辅助料用量 | |
油:各适量 | 胡椒粉:少许 |
料酒:各适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 醋:适量 |
红烧拉包鱼的做法步骤
红烧拉包鱼做法技巧/窍门/补充说明:
腌鱼的时候已加了一次盐,所以后面煮的过程不要加多了盐,否则太咸影响口感