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虾仁炒西兰花

菜谱编号:320-713
虾仁炒西兰花是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒西兰花”。
虾仁炒西兰花
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:400克虾仁:200克
猪肉:适量--
辅助料用量
盐:适量姜片:适量
生粉水:适量味精:适量

虾仁炒西兰花的做法步骤

  • 第五步:成品
  • 第二步:炒锅加热放适量油,放姜片爆香
  • 第一步:西兰花摘小朵,清洗干净,煮适量开水,把西兰花放入焯熟(约1分钟左右)捞起备用
  • 第三步:放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟
  • 第四步:放入西兰花,放盐、味精调味,加半碗淀粉水(一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀)煮开即可
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