青椒炒肉
青椒炒肉是【梦里落药似无边】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道很简单的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:50克 | 青椒:400克 |
辅助料用量 | |
姜:三片 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |
青椒炒肉的做法步骤
青椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·其实青椒皮薄的更容易入味
2·油热了再放肉,肉一遇高温,蛋白质凝固了,就不会粘锅
相关食材:青椒