红烧白条鱼
红烧白条鱼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧白条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
多食鱼,可以补充蛋白质,鱼的口感肉质鲜美,营养丰富!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白条鱼:适量 | 鸡蛋:一个 |
淀粉:适量 | 油:适量 |
糖:少许 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
干椒:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
红烧白条鱼的做法步骤
红烧白条鱼做法技巧/窍门/补充说明:
出锅红烧白条鱼我撒了些太椒段,如果不能吃辣的,还可以用蒜末、香菜末或葱花代替!
相关食材:白条鱼