胡萝卜炒土豆丝
胡萝卜炒土豆丝是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一盘脆的微辣的土豆丝,再来一碗米饭,有木有吸引到你?哈哈,在我家,这盘菜一顿就光啦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:160克 | 胡萝卜:80克 |
辅助料用量 | |
小青椒:2个 | 食用油:5克 |
生抽:6克 | 花椒粉:1克 |
盐:2克 | 鸡精:1克 |
胡萝卜炒土豆丝的做法步骤
胡萝卜炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
土豆含淀粉较多,切好后可以用清水清洗一下,减少淀粉,炒出来的土豆丝也会是脆的。