第九步：9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
第十二步：装碗。
第五步：用清水冲一遍，再用清水泡三分钟。
第七步：7、准备一些蒜泥和辣椒酱。
第二步：给土豆去皮洗净。
第六步：6、切好胡萝卜丝，用點盐拌一下。
第八步：8、把水烧开，加入土豆丝焯熟之后过冷水。
第一步： 食材。
第十一步：加入辣椒酱，拌匀即可。
第十步：加入蒜泥和白醋。
第三步：先给土豆切片
第四步：切成丝。
拌胡萝卜土豆丝
拌胡萝卜土豆丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌胡萝卜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿超爱吃土豆，加点胡萝卜丝拌一下，酸酸滴，加点儿辣椒，脆爽可口，开胃消食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 辣椒酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | 盐：适量 |
拌胡萝卜土豆丝的做法步骤
拌胡萝卜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
焯水后过冷水，更脆爽哦。