滋味牛腩面
滋味牛腩面是【天染】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋味牛腩面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自家做的牛腩面，吃到撑，大冬天来一碗，很满足
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：650克 | 面条：适量 |
| 胡萝卜：2根 | 洋葱：1个 |
| 西红柿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：少许 | 老抽：少许 |
| 大料：一个 | 姜：一块 |
| 料酒：少许 | 白砂糖：少许 |
| 大蒜：几瓣 | 盐：少许 |
| 味精：少许 | -- |
滋味牛腩面的做法步骤
滋味牛腩面做法技巧/窍门/补充说明：
家里有小孩，所以没有加辣椒和胡椒，这个加了辣椒和胡椒的味道和面馆的红烧牛肉面一个味道，很好吃，汤可以多加点，可以直接喝汤的，吃不完可以放凉后封装好，放冰箱冻起来，下次拿出来解冻直接下面就好，不过要尽快吃完放久了毕竟不好??
相关食材：牛腩