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酥点系列之四--海棠酥

菜谱编号:032-179
酥点系列之四--海棠酥是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥点系列之四--海棠酥”。
酥点系列之四--海棠酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
面粉:500克黄油:80克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
起酥油:350克豆沙馅:150克
巧克力:少许--

酥点系列之四--海棠酥的做法步骤

第五步:把剪好的五条面条向中心卷起,用蛋清粘住。

酥点系列之四--海棠酥做法第五步骤

第七步:入油锅中温炸熟。

酥点系列之四--海棠酥做法第七步骤

第二步:包入豆沙馅心。

酥点系列之四--海棠酥做法第二步骤

第六步:做好的海棠酥生胚。

酥点系列之四--海棠酥做法第六步骤

第三步:捏出相等的五条边。

酥点系列之四--海棠酥做法第三步骤

第八步:巧克力溶化后,在盘中画出树枝和树叶做盘饰。

酥点系列之四--海棠酥做法第八步骤

第一步:酥皮擀好后,用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥點中有介绍,这里就不重复】。

酥点系列之四--海棠酥做法第一步骤

第九步:把炸熟的海棠酥摆盘。

酥点系列之四--海棠酥做法第九步骤

第四步:用剪刀在每一条边上剪出面条做花瓣。

酥点系列之四--海棠酥做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥点系列之四--海棠酥。

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