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南瓜鸡蛋饼

菜谱编号:321-890
南瓜鸡蛋饼是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜鸡蛋饼”。
南瓜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手早餐~~~南瓜鸡蛋饼

南瓜鸡蛋饼主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩南瓜:适量鸡蛋:适量
面粉:适量蒜泥:适量
虾皮:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量白糖:适量

南瓜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:平底锅放油烧热,铺上面糊,中小火煎
  • 第四步:加少许水、料酒、白糖搅成面糊
  • 第三步:打入一个鸡蛋,放入蒜泥、虾皮
  • 第七步:南瓜鸡蛋饼
  • 第六步:翻面再煎至熟
  • 第一步:嫩南瓜擦成丝,放少许盐搓匀
  • 第二步:放入面粉
  • 相关食材:鸡蛋南瓜

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