南瓜丝煎鸡蛋
南瓜丝煎鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜丝煎鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬季市场上的南瓜最多又好吃,现在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:大约200克 | 鸡蛋:4个 |
葱:1根 | 普通面粉:2把 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
五香粉:少许 | -- |
南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:南瓜与鸡蛋的做法