南瓜丝鸡蛋饼
南瓜丝鸡蛋饼是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜丝鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，主妇们总是更辛苦的，既要让家人吃的营养美味又尽量少受厨房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季节，南瓜丝饼就成了很多家庭餐桌上的常客，尤其是南瓜丝饼，南瓜擦成丝加鸡蛋、虾皮、面粉拌成面糊，放不粘锅中小火煎熟，软软的，香香的，既好吃又方便，再加上一碗晾凉的粥，暑气也慢慢地消散了······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜丝：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 葱：适量 | 虾皮：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤
答配菜谱：南瓜与鸡蛋的做法