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莜麦面猫耳朵

菜谱编号:322-012
莜麦面猫耳朵是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜麦面猫耳朵”。
莜麦面猫耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬至大家都吃饺子,我来吃猫耳朵,不会冻耳朵啊,哈哈!

莜麦面猫耳朵主厨:Sunny2691

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莜麦面:200克--
辅助料用量
西红柿:1个鸡蛋:1个
蒜末:适量姜末:适量
盐:1克白糖:少许

莜麦面猫耳朵的做法步骤

  • 第十步:蒸熟
  • 第三步:切成条
  • 第一步:莜麦面开水烫面,和成团。
  • 第十二步:今天做的西红柿鸡蛋猫耳朵,亲们可以根据自己的喜好随便打卤哈。
  • 第十一步:撒上些熟面,掰开。
  • 第二步:擀成片。
  • 第四步:用手搓成长条
  • 第七步:在手心里按成猫耳朵样
  • 第八步:搓好的猫耳朵
  • 第六步:搓一下
  • 第五步:切丁
  • 第九步:上蒸锅蒸5分钟。
  • 相关食材:莜麦面

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