自制莜麦面条
自制莜麦面条是【亮晶晶妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制莜麦面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从有了压面机,可以很方便在家制作各种面食很是方便,今天就做一道家常的莜麦面条,蒸熟好,放些菜汤一拌,简单好味。真就是俗话说的:粗茶淡饭的生活,虽说不够浪漫,快手制作,很合适目前的生活节奏,营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的,祝大伙好胃口吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莜麦面:300克 | -- |
辅助料用量 | |
拌面酱:适量 | 清水:适量 |
生菜:适量 | 鸡蛋:2个 |
西红柿:1个 | 普通面粉:适量 |
自制莜麦面条的做法步骤
自制莜麦面条做法技巧/窍门/补充说明:
1、上锅蒸五分钟后,放凉后,放进冰箱,随吃随取。
2、一定要用烫水做。