香辣牛心
香辣牛心是【Jia僑丶在美國】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多烧烤店都有烤牛心或者牛心嘴，这道菜就是把烤变成炒，味道超级好。在吃不到烧烤的时候可以拿来解馋
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛心：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 十三香：适量 | 盐：适量 |
| 绵白糖：适量 | 味精：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 白芝麻：适量 |
| 孜然粉：适量 | 孜然：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
香辣牛心的做法步骤
香辣牛心做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜孜然粉很重要，因为孜然是颗粒状，所以味道不会很浓，孜然粉可以把味道慎入到牛心里，所以放了孜然粉味道会更好
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