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黑木耳牛心菜蹄髈汤

菜谱编号:111-867
黑木耳牛心菜蹄髈汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳牛心菜蹄髈汤”。
黑木耳牛心菜蹄髈汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛心菜:一棵蹄髈:一只
黑木耳:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

黑木耳牛心菜蹄髈汤的做法步骤

  • 第十八步:盛出,装入大碗中,就可以吃吃喽。
  • 第十一步:接着,盖上盖烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
  • 第十三步:牛心菜
  • 第四步:将牛心菜撕成开清洗一下。
  • 第七步:捞出待用。
  • 第一步:材料:牛心菜
  • 第六步:将已泡发的黑木耳清洗一下。
  • 第五步:捞出待用。
  • 第九步:倒入清水。
  • 第三步:黑木耳(已泡发)
  • 第十二步:然后,合入黑木耳。
  • 第十五步:最后,加适量的盐。
  • 第十七步:调味搅匀,即成。
  • 第八步:将已焯的蹄髈放入高压锅里。
  • 第十六步:加适量的鸡精。
  • 第十四步:煮开,煮至牛心菜断生。
  • 第二步:蹄髈(已焯)
  • 第十步:加适量的料酒。
  • 相关食材:牛心黑木耳木耳

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