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牛心菜玉米汤

菜谱编号:381-874
牛心菜玉米汤是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛心菜玉米汤”。
牛心菜玉米汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午做了羊排咖喱饭,口味偏重,配个清爽的汤吧~

牛心菜玉米汤主厨:seiseizhang

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯玉米:2~3根胡萝卜:1/2根
牛心菜:1/4颗金针菇:1/2把
葱白:1/4段--
辅助料用量
清水:2/3锅精盐:2匙
味精:1/3匙--

牛心菜玉米汤的做法步骤

  • 第六步:稍后加入牛心菜。
  • 第三步:金针菇切掉下面一段,摘成小房,洗净备用;大葱去外皮、根须后,洗净、斜切段;胡萝卜洗净后,去皮去根,滚刀切块;忘了拍照,借用一下做咖喱的图片。
  • 第一步:玉米放入清水中,大火烧开后,小火煮40分钟。
  • 第四步:玉米煮熟后,取出(可以直接吃);开大火,将胡萝卜放入玉米汤里煮至变软。
  • 第五步:再加入大葱葱白、金针菇。
  • 第七步:待蔬菜开始变软时,加入盐和味精调味即可;入味后即可关火。
  • 第八步:直接用吃完咖喱饭的盘子喝汤??。
  • 第二步:牛心菜对半切开后,再切两半,将底部硬蒂切掉后切大块(借用切丝的照片),洗净备用。
  • 相关食材:牛心玉米

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