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番茄虾

菜谱编号:322-217
番茄虾是【格雷斯高】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄虾”。
番茄虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时做大虾咸鲜口味较多,今天换换口味,来个酸甜口的。因为番茄本身偏酸,能去腥,所以除了调味料之外,几乎不用其他配料,做起来特别简单

番茄虾主厨:格雷斯高

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:半斤--
辅助料用量
番茄:1个油:少许
盐:少许味极鲜酱油:少许
糖:少许--

番茄虾的做法步骤

  • 第七步:把虾摆盘,汤汁浇到虾上,加一点香菜调色,上桌
  • 第六步:番茄烧一会,化成汤汁,加酱油、糖少许。口重的可加一点盐
  • 第一步:番茄一个,切成小丁
  • 第二步:虾去须去虾线,洗净备用
  • 第五步:放番茄丁
  • 第四步:稍煎一会,翻面煎
  • 第三步:锅底放油,虾平铺在锅里
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄虾。

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