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玫瑰红糖汤圆

菜谱编号:322-270
玫瑰红糖汤圆是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰红糖汤圆”。
玫瑰红糖汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到冬天就想吃的汤圆,不关节气只是自己一味的喜欢。今天的馅料是用玫瑰及红糖来调味的,十分的养人哦。朋友们喜欢也来复制一下吧。最后的脆香花生米是提口感的,加入口感更丰富。

玫瑰红糖汤圆主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:100克--
辅助料用量
玫瑰酱:1茶匙红糖:适量
酒酿:少许脆花生米:适量
枸杞:适量--

玫瑰红糖汤圆的做法步骤

  • 第一步:备好所用食材。
  • 第二步:糯米粉里加入温水。
  • 第八步:将剩下来的红糖玫瑰馅下锅煮一下,即不浪费又当底味。
  • 第四步:锅里加水煮开。
  • 第七步:搓揉好成汤圆备用。
  • 第五步:再调一个红糖玫瑰馅料。
  • 第六步:将调好的馅料包在糯米皮里。
  • 第十一步:配入脆香的花米碎及枸杞点缀一下即可。
  • 第九步:再将酒酿加入煮开。
  • 第十步:将搓好的汤圆下锅煮至浮起。
  • 第三步:揉 至糯米团光滑。
  • 相关食材:红糖

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