当前位置:首页 > 菜谱分类 > 低脂麻辣香锅

低脂麻辣香锅

菜谱编号:322-787
低脂麻辣香锅是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂麻辣香锅”。
低脂麻辣香锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又爱吃又怕变胖,这道低脂香锅,让您款款地吃!

低脂麻辣香锅主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莲菜:一节香菇:五朵
莴笋:半节土豆:一个
鱼丸:200克虾:20只
豆腐:一小块金针菇:半把
蒜苔:10根--
辅助料用量
干锅底料:一袋(火锅料)花椒:些许
红辣椒段:些许葱:些许
盐:些许姜:些许

低脂麻辣香锅的做法步骤

  • 第三步:鱼丸开水锅里煮七分熟,小香肠改十字刀锅油,笋切片即可待用
  • 第一步:所备食材洗净改刀
  • 第六步:盛入容器中放香菜,齐活!享用美味!
  • 第四步:热锅加油,放葱姜爆香放底料加花椒辣椒段,一同翻炒可加100毫升开水,依次放入各种菜,笋和蒜苔最后放,以免发黄不好看
  • 第五步:加入笋和蒜苔,盖锅盖焖一下下,一同翻炒均匀,出锅加些许盐
  • 第二步:香菇,蒜苔,土豆,莲菜,开水锅里焯水断生即可(含淀粉的菜锅油更香)
  • 低脂麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:

    怕油,能过水的过水;过瘾,能过油的过油。香锅同火锅一样,包容性很强,一锅煮天下!

    低脂麻辣香锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的低脂麻辣香锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜