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家宴蔬果沙拉

菜谱编号：322-820

家宴蔬果沙拉是【putimama】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家宴蔬果沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

沙拉主要是以新鲜蔬菜水果为主。不同水果富含各种维生素，是营养的来源之一，家宴(私房菜)蔬果沙拉色彩绚丽、姹紫嫣红、营养丰富、口味极佳，是家宴餐桌上的受捧菜肴。

家宴蔬果沙拉主厨：putimama

第六步：将蔬菜水果沙拉装盘，将红菊苣切丝放入蔬果上，一道家宴私房菜靓丽地呈现在家庭餐桌上(因家人不喜欢沙拉酱，为此以调汁代替，并以红菊苣丝拉花呈玩)，因人的口味各异，可根据本人口味自调。

第二步：各种蔬菜水果切小丁。

第五步：加入调料汁翻拌水果蔬菜沙拉。

第三步：切好的蔬菜水果放入盆中。

第一步：将各种蔬菜水果洗净，宛豆、胡萝卜、西兰花(抄水)，鸡蛋煮熟去皮，各种水果去皮待用。

第四步：放入少量的橄榄油、花椒油、香辣油及1g盐。

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