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苹果磅蛋糕

菜谱编号:322-873
苹果磅蛋糕是【舍予的小食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果磅蛋糕”。
苹果磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸的苹果有大作用啦?

苹果磅蛋糕主厨:舍予的小食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:200克黄油:125克
白砂糖:110克牛奶:60克
鸡蛋:3个泡打粉:3克
苹果:2个--
辅助料用量
糖粉:5克--

苹果磅蛋糕的做法步骤

  • 第四步:再加入牛奶搅拌至无干面粉团状
  • 第八步:外皮和边缘酥脆,内里和苹果香软
  • 第二步:软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合
  • 第七步:表面冷却后撒点糖粉装饰
  • 第六步:苹果切片待用,烤箱预热上下火180度,面糊倒入8寸蛋糕模(活模),再放上切片苹果,放置烤箱最下格烤40分钟左右
  • 第五步:像这样提起面糊会缓慢滴落状态
  • 第一步:备料,苹果挑小个头的
  • 第三步:加入低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒糊状
  • 苹果磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    趁热吃,很赞!
    如果第二天,吃可以再烤个3分钟,口感也很好,注意别过头了。
    不喜欢甜的可以减少糖量。

    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果磅蛋糕。

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