白蘑菇炒鸡蛋
白蘑菇炒鸡蛋是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白蘑菇炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口蘑营养价值很高,含有丰富的含蛋白质、糖类、脂肪、纤维和钾、磷、钙、铁等矿物质,还含有维生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的功效,据了解白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D,人体多摄入维生素D,能很好地预防骨质疏松症。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
口菇:250克 | 鸡蛋:两枚 |
葱花:些许 | 盐:些许 |
淀粉:一点 | 鸡精:些许 |
辅助料用量 | |
蚝油:一点 | 黑胡椒粉:一点点 |
生姜:一点点 | 蒜蓉:一点点 |
白蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:蘑菇与鸡蛋的做法