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能吃的圣诞树

菜谱编号:323-049
能吃的圣诞树是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“能吃的圣诞树”。
能吃的圣诞树

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来应在圣诞当天发出的菜谱,不巧的是:家中这几天正好有点急事要处理,加之遇到平台服务器出错,只能算是迟到的礼物了~~~

这段时间放眼看去全是各式各样喜庆的节日氛围,家中没有小朋友、平时就我们老俩口,自然也不会外出凑那份热闹;不过极少赶潮流的我,也是难得应景了一回,哈哈:做一棵好看又好吃的圣诞树:祝大家节日快乐了!!!

其实圣诞树做起来特别,只需要简单的蔬菜和自己喜欢的配料就可以了,家中有小朋友的,带着孩子一起玩,孩子开心、吃的放心~~~~

做好过拍了一份视频传给在外地工作的小伙子,那小子看了打电话说:老妈现在厉害了,还学会做圣诞树了;看上去就好吃,等我回来要再做一棵哟~~~

能吃的圣诞树主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:330克西兰花:500克
圣女果:4个丘比沙拉酱:30克
辅助料用量
糖粉:少许食用油:少许
鸡粉:1小勺食盐:2小勺
黑胡椒粉:1小勺--

能吃的圣诞树的做法步骤

  • 第十步:直至看不到大树桩、变成一棵圣诞树
  • 第一步:备好食材
  • 第十五步:一棵好看又好吃的圣诞树就OK了
  • 第九步:将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中
  • 第二步:西兰花切小瓣,放盐水里浸泡一会儿再洗净
  • 第七步:洗净后放入蒸屉中加盖大火,蒸熟后再压成土豆泥
  • 第五步:放至凉开水冰下再控干水份备用
  • 第六步:土豆用刨刀刨去外皮
  • 第十二步:随些插在圣树上,掰些西兰花碎随意撒在边上
  • 第十四步:最后撒上糖粉装饰
  • 第四步:倒入西兰花焯至变色后捞出
  • 第八步:加食盐、鸡粉、黑胡椒粉和丘比沙拉酱搅拌均匀,将剩余沙拉酱挤入裱花袋中备用
  • 第十三步:手握裱花袋围着圣诞上一圈一圈挤上丘比色拉酱
  • 第十一步:圣女果洗净,随意切小块
  • 第三步:锅中水开:加少许食盐、滴点食用油
  • 能吃的圣诞树做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆蒸前可去皮也可不去皮,随亲喜欢
    2、西兰花切开后,最好用盐水或是淘米水浸泡,可去除残余农药
    3、西兰花吃前一定要焯水,不仅可除掉异味、涩味和草酸等,过凉水可保持蔬菜色泽

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的能吃的圣诞树。

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