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胡萝卜炒荷兰豆

菜谱编号:323-170
胡萝卜炒荷兰豆是【?菩玉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒荷兰豆”。
胡萝卜炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天中午吃胡萝卜炒荷兰豆还有家常豆腐,所以先发两篇。

这个菜加木耳一起炒更好,营养均衡,因为时间问题没泡木耳,所以没放,可以多做这个菜给小朋友吃哟

胡萝卜炒荷兰豆主厨:?菩玉

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:一根荷兰豆:250克
辅助料用量
蒜:2颗盐:适量
蚝油:适量葱:适量

胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤

  • 第三步:摘好荷兰豆,洗净,然后用热水灼两分钟,记得放点油,才能保持绿绿的颜色,起锅后用凉水冲一下
  • 第五步:加入荷兰豆继续翻炒,可以加一点水也可以不加,因为荷兰豆灼过,所以不需要炒太久,大概三分钟
  • 第七步:上碟,完成
  • 第二步:准备好蒜和葱,切好
  • 第一步:胡萝卜去皮,切条,刀工不好,切得不好看,不过没关系啦,哈哈
  • 第四步:热锅,倒油放蒜,先炒胡萝卜,翻炒两三分钟
  • 第六步:三分钟后,加盐,蚝油也可不加,葱一起大火翻炒均匀,大概一分钟就可以上碟了
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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