饼干
饼干是【Lily的私厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饼干很容易上手，对于刚入烘焙之门的新手来说很容易增加自信，也比较好保存，作为零食很不错，自己做的吃起来安全放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 低粉：130克 |
| 黄油：100克 | 牛奶：50ML |
| 玉米淀粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：80克 | 玉米淀粉：100克 |
| 盐：1克 | 黑巧克力：适量 |
| 白巧克力：适量 | 彩色糖豆：适量 |
饼干的做法步骤
饼干做法技巧/窍门/补充说明：
配方是玛格丽特饼干的配方，增加了低粉的量，黄油没增加，增加了牛奶，一开始很难压出自然裂纹，所以做成了造型饼干。
第三份面团揉成小球后又放入冰箱冷藏10分钟左右，取出再压扁，就有裂纹了，口感有点偏硬。